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 http://www.worldjournal.com/view/aTaiwannews/21838946/article-%E8%8C%B6%E6%B8%A3%E5%A0%86%E8%82%A5-%E9%A4%8A%E5%87%BA%E5%B7%A8%E5%9E%8B%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C

巨型高麗菜

嘉義市全市有200多間飲料店，每月產出40噸茶葉渣，嘉義市環保局去年底開始將茶渣提供給農園製作有機堆肥，嘉義市頂庄社區無毒開心農場用來種菜，近日大豐收，種出重達十斤的巨大高麗菜（右圖，記者曹馥年／攝影），讓市民農夫樂呵呵。

「鹼性茶葉渣有助平衡堆肥酸鹼值，且一個月就能做好堆肥，更有效率」，無毒開心農場志工林秋蘭說，多數廚餘屬酸性，製作過程引來許多蚊蟲，氣味不好聞，且約需等待三個月才能使用，茶葉渣不僅可覆土抑制雜草產生，刺鼻異味不見了，還飄出淡淡茶香。

廢棄物管理科科長林銘洲說，以往約三分之一飲料業者將茶葉渣直接丟垃圾車，嘉市焚化爐透過汽電共生發電賣給台電，潮濕茶葉渣丟入焚化爐後拉低熱能，影響發電效益，也折損焚化爐壽命，「茶渣味道清香且含水量高，何不單獨做堆肥？」

頂庄里長莊天基七年前提供1800坪農地做生態池、開闢無毒開心農場，供居民栽種蔬果。農園近日收成的草莓、蔥、地瓜葉、高麗菜都是茶葉堆肥成果，都市農夫紛紛索取清香的茶葉堆肥。

Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 茶渣堆肥 養出巨型高麗菜

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嘉義市副市長李錫津為無菸園區揭牌

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社區提供土地及灌溉水源，一個單位一年只要500元認養金，民眾就可擁有約1.5坪大小的土地，自備種子享受種菜的樂趣，吸引不少退休教師、公務員、家庭主婦、醫生、企業老闆等前來租地，利用假日或閒暇時刻到田裏運動筋骨，放鬆身心

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網址:

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/71329.aspx#.VITLZthxnIU

(中央社訊息服務20101113 16:37:00)居住在都市也能享受鄉村的悠閒，嘉義市頂庄里民真幸福，擁有一片自然生態園區，近來，社區居民體認到菸品對健康的危害，進一步將生態園區打造成無菸環境，並於今（13）日上午由嘉義市副市長李錫津、江義雄立委國會助理蔣禮祥、天主教聖馬爾定醫院主任秘書蔡有竹等來賓共同揭牌，與會貴賓更在園區所開闢的開心農場內種下菜苗，為大家撒下健康種子，耘一畝健康夢田。

李副市長致詞時表示，多運動有益身心，健康飲食更是養生之本，感謝莊天基里長帶領社區居民用心經營，打造一個超優質的無菸自然生態園區，讓民眾休憩身心時遠離二手菸的危害，令人敬佩。李副市長指出，自去年菸害防制法公告實施後，現在大部分民眾都知道公共場所室內不得吸菸，但其實公共場所戶外的花園、空地其實也不能抽菸，這是需要再加強宣導的。

莊里長表示，今年頂庄社區與聖馬爾定醫院配合市府衛生局推動「多運動、健康吃」，除鼓勵社區居民經常運動，多吃健康蔬食外，也結合菸害防制議題，將佔地1800坪的生態園區建構成無菸生態園區，希望營造一個沒有菸品污染的環境，使空氣更新鮮，而園區內開闢的開心農場，更提供喜愛田園生活的民眾，以自然農法種植無毒蔬菜，享受健康。

在社區居民長期用心經營下，嘉義市頂庄社區不僅榮獲第十六屆全國環境保護模範社區特優獎，園區內開闢的開心農場三年來更嘉惠不少喜愛田園生活的嘉義市民。由社區提供土地及灌溉水源，一個單位一年只要500元認養金，民眾就可擁有約1.5坪大小的土地，自備種子享受種菜的樂趣，吸引不少退休教師、公務員、家庭主婦、醫生、企業老闆等前來租地，利用假日或閒暇時刻到田裏運動筋骨，放鬆身心。社區還邀請嘉義大學黃上嘉教授技術指導，黃教授表示，剛推動時因為土壤結構還未建全，民眾也缺乏經驗，第一年幾乎沒什麼收成，但在社區兩個生態池不斷的淨化水質，整個生態平衡及土壤結構愈來愈好，民眾也會彼此觀摩切磋，利用有機資材，如有益菌、網罩等方式防蟲害，現在農場欣欣向榮，可食用作物多達80餘種，每逢收成，大家攜家帶眷、呼朋引伴，彼此互換收成，好不熱鬧。

訊息來源：嘉義市政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/cvpread.aspx?ID=71329
 

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嘉市環保小學堂 103年頂庄社區開課囉~~

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環境教育特色包含有「污水淨化」、「市民農園」、「九搬水車」、「獨角仙復育」等內容相當豐富，例如:該社區以水生植物作為淨化分解的介質，再輔以礫石工法，創造出生態池，再以淨化過的水源作為「市民農園」灌溉用水，創造出戶外環境教育教室，使民眾處身於當下即可感受幸福空間。同時該社區也利用收集店家、美食街剩餘茶葉渣，及家庭廚餘的青菜葉、果皮及清掃出的落葉，自製有機肥料，提供市民農園果菜的有機肥，於社區之農園中，種出有機無毒蔬果

http://www.chiayi.gov.tw/2011web/02_news/02_detail_city.aspx?rid=41871

http://www.stutivation.com.tw/farm9.html

各位莊園主們，聽過「園藝療法」嗎？請聽斗笠妹娓娓道來：

園藝療法是一種輔助性的治療方法。它的最大特色就是利用「植物」當作媒介，以及接近自然環境來改善生活行為、生理及心理上的健康。目前園藝療法運用在一般療育和復健醫學方面。

園藝療法的好處是不需要很高深的技術，對不同年齡背景的人的接受度都很高，相對來說沒什麼副作用也比較安全，可以在日常生活中達到療癒效果。

園藝治療的效益

1.提升集中及專注力

2.訓練記憶力、邏輯思考、抽象思維等認知能力

3.提供不同程度的運動機會

4.提供發揮創意機會

5.減低壓力、負面情緒和行為

6.在一個無威脅性環境下，提升抵抗逆境能力

園藝治療其中一個例子，是外國很流行的療癒花園，透過植物不同的感觀刺激作治療。例如植物的顏色，有助腦退化症病人刺激視覺，水聲、鳥聲、風聲，可以令精神病人放鬆心情。而種一些帶有香味的植物，例如薄荷等，有助認知技能較弱的人提升記憶力，及加強對世界的認知等。花心思在植物上的時候，自然可以讓繁雜的思緒沈澱下來，不會一直往原來的死胡同裏鑽。

有栽種過植物的人就會知道，有時候植物看起來奄奄一息，枝葉焦黃枯萎，讓人懷疑它是不是撐不下去了？但是透過適當的照顧，可以讓本來毫無生機的植物重新站起來。如果植物經過一個瀕臨死亡的狀態下都能再度生機盎然，斗笠妹覺得，我們人類也具有類似的自我修復能力，只是還沒有被激發而已！